EL VINO Y LA GOTA
Investigadores de la Universidad de Boston, en Estados Unidos, han descubierto que el consumo de cualquier tipo de alcohol, incluido el vino, puede desencadenar y agravar los ataques degota, uno de los tipos de artritis más dolorosos y discapacitantes, según los resultados publicados en la revista « The American Journal of Medicine».
Esta enfermedad afecta a más de 8 millones de personas sólo en Estados Unidos y su incidencia va en aumento, y se caracteriza por un hinchazón y enrojecimiento de las articulaciones. Afecta con más frecuencia a los pies, especialmente en los hombres con sobrepeso, pero también puede darse en tobillos, rodillas, manos y muñecas.
Desde hacía tiempo su aparición se asociaba al consumo de alcohol y, de hecho, un estudio con más de 47.000 hombres publicado en 2004 reveló que el consumo de cerveza y otras bebidas más fuertes, pero no el vino, aumentaban el riesgo de su aparición. Para ver si este mayor riesgo también podía asociarse al vino, la doctora Tuhina Neogi y su equipo examinaron las respuestas de un total de 724 pacientes con gota que se sometieron a un seguimiento entre 2003 y 2012, de los cuales el 78 por ciento eran hombres.
Periódicamente, los participantes en el estudio debían completar cuestionarios sobre sus ataques, los medicamentos consumidos, su dieta y la frecuencia con que practicaban ejercicio y bebían alcohol. De este modo, vieron que quienes bebían más alcohol tenían un riesgo mayor de sufrir un ataque de gota en las 24 horas posteriores.
Los autores cuantificaron como un vaso una copa de cinco onzas de vino, uno de 12 onzas de cerveza o uno de 1,5 onzas de licor. Mientras que con una única bebida el riesgo de sufrir un ataque de gota no cambio mucho, con una o dos en apenas 24 hora el riesgo se elevó un 36 por ciento; y con entre dos y cuatro, hasta un 50 por ciento.
Además, vieron que el vino era uno de los peores factores desencadenantes, por lo menos para los hombres, ya que el consumo de una o dos copas de vino elevó el riesgo de sufrir ataques recurrentes un 138 por ciento, mientras que el de beber dos vasos de cerveza era de un 75 por ciento.
Researchers at the University of Boston, in the United States, have discovered that the consumption of any type of alcohol, including wine, can trigger and aggravate the attacks of degota, one of the most painful and disabling types of arthritis, according to the results published in the magazine «The American Journal of Medicine». This disease affects more than 8 million people in the United States alone and its incidence is increasing, and is characterized by a swelling and redness of the joints. It affects the feet more frequently, especially in overweight men, but it can also occur in the ankles, knees, hands and wrists. For a long time its appearance was associated with alcohol consumption and, in fact, a study with more than 47,000 men published in 2004 revealed that the consumption of beer and other stronger beverages, but not wine, increased the risk of their appearance. To see if this increased risk could also be associated with wine, Dr. Tuhina Neogi and her team examined the responses of a total of 724 patients with gout who were followed up between 2003 and 2012, of whom 78 percent were men . Periodically, participants in the study had to complete questionnaires about their attacks, the medications consumed, their diet and the frequency with which they practiced exercise and drank alcohol. Thus, they saw that those who drank more alcohol had a higher risk of suffering a gout attack in the following 24 hours. The authors quantified as a glass a five-ounce glass of wine, a 12-ounce glass of beer or a 1.5-ounce glass of liquor. While with a single drink the risk of suffering a gout attack did not change much, with one or two in just 24 hours the risk rose 36 percent; and with between two and four, up to 50 percent. In addition, they saw that wine was one of the worst triggers, at least for men, since the consumption of one or two glasses of wine raised the risk of recurrent attacks by 138 percent, while drinking two Beer glasses was 75 percent.